Zaterdag 25.05.19 | 12.03 uur

Veel activiteiten bij korenmolen aan de Stenendijk

De Zwaluw staat op Molendag in teken van 'Skoapekuukie'

Korenmolen De Zwaluw aan de Stenendijk in Hasselt staat tijdens de Nationale Molendagen, op zaterdag 11 mei van 10.00 tot 16.00 uur, in het teken van Hasselter Skoapekuukie. De Historische Vereniging Hasselt is op zoek gegaan naar het recept van deze bijna vergeten lekkernij en heeft de bakker gevonden die het originele recept nog in zijn bezit heeft. Dat bleek bakker Piet Snijder te zijn die vroeger samen met zijn gezin de bakkerij van Pott aan de Hoogstraat overnam. Bakker Snijder was bereid het recept af te staan en er zo voor te zorgen dat het Hasselter Skoapekuukie niet vergeten wordt.

Zijn zoon zal op Molendag de Hasselter koekjes bakken volgens het originele recept. Tussen 12.00 en 14.00 uur staat hij op het Molenplein en kunnen de bezoekers de koekjes proeven en kopen. Ook is het originele recept verkrijgbaar.

Om helemaal in de sfeer te blijven, zijn er lammetjes bij de molen en op het molenplein allerhande kraampjes met zelfgemaakte artikelen van wol. Er is een demonstratie op een spinnenwiel; hier kan men zien hoe de wol van de schapen verwerkt wordt tot garen. De Vreugdehoeve verkoopt schapenkaas en ijs gemaakt van schapenmelk; in de molen kunnen kinderen iets moois maken van wol.

Van 11.00 tot 12.00 uur kunnen de bezoekers genieten van de vrolijke klanken van het Jeugdorkest van Christelijk Fanfarekorps Irene. Vanzelfsprekend geven de molenaars rondleidingen en vertellen de bezoekers alles wat ze willen weten over de molen en hoe het graan in vroeger tijden werd gemalen voor de Skoapekuukies. Er kan weer gesmuld worden van de vers gebakken pannenkoeken. Koffie, thee en limonade zijn zoals altijd gratis; een vrijwillige bijdrage in de molenpot is van harte welkom!

Door: De Zwartewaterkrant | Nieuwsredactie

Artikelcorrectie of aanvulling doorgeven? Meld het ons. Wilt u reageren op dit bericht? Laat dan uw reactie achter. Heeft u tips voor onze redactie? Bel dan de tiplijn: 038 - 88 88 853.

reageren REAGEER | stuur door DOORSTUREN | printen PRINT | DINSDAG, 07.05.19 | 11.31 UUR


advertentie

Vandaag:
16° | 6°
Meer weer...
Morgen:
20° | 7°



advertentie
TEKSTADVERTENTIES
Gevonden en verloren?!
www.zwartewaterland.nl
Meld, zoek en vind uw verloren en gevonden voorwerpen!
Zwartewaterland Onderneemt
www.zwartewaterland.nl
Waar kunnen we u mee helpen?

advertentie
advertentie
0.27504 s