Woensdag 13.11.19 | 10.43 uur

Waarom trappist geen biersoort is...

Bierproeverij Bier Babbel voor herhaling vatbaar

Bier Babbel | Bier van bovengisting of ondergisting?

Bier Babbel | Bier van bovengisting of ondergisting?© DKN | RDV

Het weer van de afgelopen dagen beloofde vooraf veel goeds voor de deelnemers aan de Bierproeverij Bier Babbel in Hasselt. Regen en wind bracht de bierliefhebbers op woensdag 16 oktober in vervoering. "Wat een nattigheid buiten, ik lust wel een pilsener", zegt de één na de ander bij binnenkomst van Mitra Luuk Kleine. Astrid Mensink nam de bierliefhebbers woensdag aan de hand mee in de rijke historie achter de unieke trappistenbieren. "En wij gaan vanavond vooral proeven", zegt de Hasseltse. "Hef het glas, neem een slok en laat weten wat de overweldigende smaak van dit hooggistend (of laaggistend, red) bier met je doet!"

In ruim twee uur tijd passeerden zes verschillende trappisten en heerlijke hapjes de revue: Achel 8, Westmalle Tripel, Chimay Rouge, La Trappe Bockbier, Zundert 10 en Engelszell Gregorius. Per trappist deelde Astrid de rijke historie achter deze unieke speciaal bieren.

De deelnemers genoten volop van de lichte en zware trappisten die niet alleen varieerde in kleur, maar ook in herkomst. "Dit licht troebele, goudblonde bier heeft een verfijnde en volle smaak", zegt de één, waarop een ander roept: "Je proeft het hop met een bittertje en lichte caramelsmaak."

Al met al, een smaakvolle Bierproeverij met de naam Bier Babbel in Hasselt, georganiseerd door De Zwartewaterkrant in samenwerking met Mitra Luuk Kleine Hasselt. Gastheer Luuk gaf het proeven in de prachtige bar van De Mitra Hasselt een extra dimensie. Voor herhaling vatbaar!

Door: De Zwartewaterkrant | Nieuwsredactie

Artikelcorrectie of aanvulling doorgeven? Meld het ons. Wilt u reageren op dit bericht? Laat dan uw reactie achter. Heeft u tips voor onze redactie? Bel dan de tiplijn: 038 - 88 88 853.

reageren REAGEER | stuur door DOORSTUREN | printen PRINT | ZATERDAG, 19.10.19 | 10.01 UUR
Vandaag:
6° | 1°
Meer weer...
Morgen:
6° | 0°


AGENDA
TEKSTADVERTENTIES
Gevonden en verloren?!
www.zwartewaterland.nl
Meld, zoek en vind uw verloren en gevonden voorwerpen!
Zwartewaterland Onderneemt
www.zwartewaterland.nl
Waar kunnen we u mee helpen?

advertentie
advertentie
0.35954 s