Vrijdag 13.12.19 | 23.17 uur

Welke slager wint de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2019?

Nominatie bekroning voor Keurslagerij M. van de Weg

Welke slager wint de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2019? Dat wordt duidelijk op dinsdag 5 november 2019 tijdens de VAS beurs in de Beursfabriek in Nieuwegein. Juryvoorzitter en branche erkende meesterslager Dennis van Dun en tv-presentatrice Corine Boon reiken de prijzen uit aan de winnende slagers. Keurslagerij M. van de Weg in Genemuiden heeft sinds deze week een nominatie op zak en staat daarmee in de finale.

De vakkundige jury, bestaande uit branche erkende meesterslager Dennis van Dun, de winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2019 Marco van Strien en Pepijn Putman van de gelijknamige slagerij en tevens keurmeester Stichting Expertisecentrum Slagersambacht, heeft alle inzendingen met veel zorg en aandacht gekeurd om tot dit oordeel te komen. ”Het was een spannende finale waarin we de tien finalisten streng hebben beoordeeld op geur, smaak, samenstelling en bewerking. Maar we zijn unaniem over de winnaar”, aldus juryvoorzitter Dennis van Dun.

De jury selecteerde uit de wedstrijd de volgende 10 finalisten (in willekeurige volgorde):
Slagerij Beerens, Eindhoven
Keurslagerij De Kwant, Hank
Valk Versmarkt, Voorschoten
Keurslagerij M. van de Weg, Genemuiden
Keurslager Jongmans, Klundert
Vleeschmeester Beerens, Liempde
Maarnse Slagerij, Maarn
Keurslagerij van Hest, Goirle
Keurslager Koen van Vugt, Drunen
Keurslagerij JK van Hoof, Udenhout

Lekkerste Bal Gehakt
De Lekkerste Bal Gehakt is een jaarlijkse vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers. Op basis van een keuring zijn alle gehaktballen gekeurd. Bij de beoordeling wogen alle onderdelen van een lekkere gehaktbal mee: uiteraard smaak, de geur en kleur, maar ook het uiterlijk. Naast de Lekkerste Bal Gehakt organiseert de KNS ook de vakwedstrijden de Grote Grillworsttest en de Spareribs Trophy. Kijk voor meer informatie over de vakwedstrijden op www.knsnet.nl/vakwedstrijden

Over de Koninklijke Nederlandse Slagers
Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de enige branchevereniging voor de ambachtelijke slager in Nederland. De KNS werkt aan een professionele en toekomstbestendige slagersbranche waarin de slager succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

De KNS ondersteunt haar leden, zowel individueel als in collectief, door lobby- en belangenactiviteiten, persoonlijk advies, producten en diensten, ledenvoordelen, informatie en inspiratie. Hart voor slagers is ons motto en daarmee maken wij ons hard voor de slagersbranche.

Door: De Zwartewaterkrant | Nieuwsredactie

Artikelcorrectie of aanvulling doorgeven? Meld het ons. Wilt u reageren op dit bericht? Laat dan uw reactie achter. Heeft u tips voor onze redactie? Bel dan de tiplijn: 038 - 88 88 853.

reageren REAGEER | stuur door DOORSTUREN | printen PRINT | DONDERDAG, 24.10.19 | 06.12 UUR
Vandaag:
7° | 4°
Meer weer...
Morgen:
9° | 5°



advertentie
TEKSTADVERTENTIES
Gevonden en verloren?!
www.zwartewaterland.nl
Meld, zoek en vind uw verloren en gevonden voorwerpen!
Zwartewaterland Onderneemt
www.zwartewaterland.nl
Waar kunnen we u mee helpen?

advertentie
advertentie
0.35052 s