Zwartewaterkrant.nl - De digitale krant van Zwartewaterland
Vrijdag 20.09.19 | 13.16 uur
 

Stam en Bergkamp winnen regionale palingrookwedstrijd

Het Urker Vispaviljoen gooit hoge ogen bij de jury

Zaterdag 7 september 2019 stond Vakantiepark 't Akkertien in Vollenhove in het teken van de jaarlijkse palingrookwedstrijd. Palingrokers uit Vollenhove en omstreken gingen 'sportief' de strijd met elkaar aan. Het Urker Vispaviljoen uit Zwartsluis won een tweede prijs. Volgens de jury van de wedstrijd lag de kwaliteit van de gerookte palingen dicht bij elkaar.

Naast paling rookte de deelnemers ook meerval, forel, makreel, beenham en poon.

Elke deelnemer kreeg voor de wedstrijd drie palingen waarvan ze twee moesten inleveren ter beoordeling.

De uitslag
1. Henri Stam en Albert Bergkamp uit St. Jansklooster
2. Het Urker Vispaviljoen uit Zwartsluis
3. Rico Drogt uit St. Jansklooster
Originaliteitsprijs werd gewonnen door Ruud Trakzel uit Urk.
reageren REAGEER | stuur door | DINSDAG, 10.09.19 | 14.05 UUR

Home | Mail | Copyright ©









Toon desktop versie